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  爱赢火锅馆开创至今,沿着岁月足迹,满载着历史烙印,珍藏着人们眷顾,一步步走来不断发展壮大,这绝非历史的偶然与巧合,而是与创业者的辛勤付出是密不可分的。在格守职业、宽己待人,传承文明的基础上,也注重对自身品牌形象的塑造,并积极参与一些社会性的公益活动,加深产吕的文化内涵,使传统与现代有机结合,融为一体;同时在产品的口味风格上也不断实践创新、精益求精,尽量适应于大众化。尤其是改革开放后,仅短短几年时间里,在以爱赢火锅为品牌核心的带领下,重庆火锅如雨后春笋般悄然兴起,遍布于大街小巷,并由此迅速蔓延至全国各地、乃至渗透到世界各国城市。独具一格的川菜可谓雅俗共赏,也由此名扬天下。作为地方最正宗的风味饮食代表及专业生产火锅佐料的现代化企业,爱赢火锅佐料曾获得过众多的掌声和荣誉、但她并不以此而张扬声势,仍以一种超然脱俗的淡泊心态,勤于自勉、精心耕耘、无私奉献,力图为每一位消费者提供更周到更细致的服务。立足于客户,尊重消费,一视同仁,这才是最重要的。商道如人道,当你用心品尝爱赢火锅的时候,你也许会从中体会到更多、感悟到更多。爱赢火锅既是一种大众化饮食,也象征地方一种传统文化,更能体现出一个人的精神境界。